让世界爱上海南味”——寻味海南第四季打造沉浸式琼味体验

来源:    作者:SriLanka ICTV    人气:    发布时间:2022-08-16    

由海南省商务厅、海南省酒店与餐饮行业协会联合新浪海南打造的海南美食IP——“寻味海南活动第四季让世界爱上海南味”70期直播已播出过半,全网平台直播观看总量突破500万人次,在微博、抖音、哔哩哔哩YoutubeTwitter(推特)等国内外主流媒体平台上引发了网友们对琼菜的热烈讨论。其中,微博话题#寻味海南#阅读量突破4.3亿,讨论量14.1万次,成为琼味种草新阵地。

秀色可餐:创新制作搭配豪华阵容
   在互联网科技高速发展的当下,万物皆可云。云烹饪的形式吸引了一大批吃货以及潜在厨艺爱好者的喜爱和关注。寻味海南第四季挖掘海南餐饮文化内核,联动70余重点村镇,以一乡一品的形式,寻找每个村镇的代表食材并烹饪成多道美食特色菜,以一品多吃的形式进行海南村镇美食推介。为了让食材得到更好的呈现,寻味海南第四季搭建云厨房,邀请各路顶级琼菜大厨现场烹饪,邀请各行各业的美食达人现场品鉴,连线食材产地,追溯食材源头,讲述琼味故事,为网友们量身定制云上美食盛宴。
  截止目前,寻味海南第四季已邀约120余位海南名厨和海南美食推荐官,制作了上百道海南舌尖风味,选用食材覆盖10余市县。

从琼味世界到世界琼味 大厨公开独门秘籍
  山海之间、家禽江湖、欢宴流转、烟火餐桌、黎苗人家、乡野大厨……“寻味海南第四季以六大主题为线索,深入海南各个市县,寻找代表海南味道的食材:仙沟牛肉、桥头地瓜、多文空心菜、枫木红茄子、黄流老鸭……除了耳熟能详的四大名菜之外,更多的海南美味通过直播被全世界的网友所了解。

     据悉,在消博会期间,寻味海南开启多场带货直播,推广海南美食,在挑衅网友们视觉与味蕾的同时,更深层次、多维度地呈现有温度的琼岛美食
  不仅如此,寻味海南第四季将向全国网友发出寻味召集令,邀请网友到现场交流,品尝大厨的创意菜。网友们只需关注话题#寻味海南#,说出你的美食故事,就有机会从盯着屏幕流口水到走进厨房里大快朵颐。在本季寻味海南的最后,还将推出6大主题视频,以饕网友。
  寻味海南第四季打造云厨房连接食材、厨师以及全世界对海南美食感兴趣的网友们,通过直播交流美食出品的各个环节,实现海南美食品牌与品牌之间、线上与线下的互相引流,使琼味美食与海南的历史、文化、美食形成整体传播符号得以更广泛传播,通过多角度持续推进海南餐饮国际化,促进餐饮消费增长,为打造国际旅游消费中心增砖添瓦。

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

责任编辑:SriLanka ICTV